Een werkvloer zonder goede koffie kan niet meer. Maar als ondernemer of werkgever wil je ook niet leeglopen op een peperdure koffiemachine en net zulke dure koffiebonen, alleen maar om een fijne koffie ervaring op het werk te bieden. Het moet wel leuk blijven, ook voor jou.
Wat voor koffiemachine zou dan voor jouw kantoor de beste én meest betaalbare optie zijn?
Mijn favoriete koffiemachine voor een klein kantoor én een groot kantoor
Mijn grote favoriet voor elk kantoor is de volautomatische koffiemachine. Er zijn goede en betaalbare volautomaten voor consumptie vanaf vijf personen tot meer dan 50 personen. Omdat een volautomaat steeds vers gebrande koffiebonen maalt, gaat de koffiesmaak niet verloren en zijn de kwaliteit en de smaak vergelijkbaar met de koffie van een barista. En dat met maar één druk op de knop.
Deze factoren helpen je de best passende volautomatische koffiemachine te vinden:
Door hoeveel mensen wordt de koffiemachine op het werk gebruikt?
De eerste factor is de grootte van je organisatie: hoeveel mensen zijn er elke dag en hoeveel kopjes koffie gaan er naar schatting per dag doorheen? Waar bevinden zich alle medewerkers: op verschillende verdiepingen, of zelfs op verschillende locaties?
Misschien is één apparaat met wat grotere capaciteit voldoende, óf misschien is het verstandiger te kiezen voor meerdere apparaten op verschillende plekken met minder grote capaciteit.
Wat voor koffievarianten zijn erg gewild?
Zijn de meesten tevreden met een simpele espresso of zwarte koffie? Of maak je een heleboel collega’s extra blij wanneer ze op het werk een lekkere cappuccino of latte kunnen halen? Gaat de voorkeur uit naar verse melk of naar melkpoeder? Drinken veel medewerkers ook thee? Weet je het antwoord op deze vragen, dan kun je gerichter zoeken naar de koffiemachine die aan alle wensen voldoet.
Tip: doe een simpel onderzoek onder de collega’s en vraag ze naar hun koffiegewoonten, zodat je een duidelijke indicatie krijgt van de hoeveelheid kopjes per dag en van de gewenste keuzemogelijkheden.
Hoeveel tijd is er voor (dagelijks) schoonmaken en onderhoud?
Dagelijks schoonmaken is zeker nodig als je wilt dat de koffie goed blijft smaken. Want vettige koffieresten gaan onherroepelijk de smaak negatief beïnvloeden wanneer die ergens in de koffiemachine achterblijven.
Gelukkig hebben de meeste volautomatische koffiemachines ook een automatisch reinigingsprogramma dat elke dag uitgevoerd kan worden. Je zult wel zelf regelmatig een reinigingsmiddel toe moeten voegen. En als je kiest voor een koffiemachine die met verse melk werkt, heb je meer werk aan het schoonhouden van die onderdelen.
Wil je zo min mogelijk handmatig reinigen, kies dan voor een koffiemachine die melkpoeder kan verwerken en die zichzelf automatisch kan reinigen.
Is het beter een koffiemachine te huren of te kopen?
Dat hangt van jouw prioriteiten en van je budget af. Koop je, dan zul je direct de hele investering moeten doen. Maar dan is de koffiemachine wel van jou. Je hebt daarna geen doorlopende kosten meer (behalve de koffie en jaarlijks onderhoud). Je hebt een jaar fabrieksgarantie. Daarnaast kun je ervoor kiezen om een onderhoudsabonnement af te sluiten voor de koffiemachine.
Huur je, dan krijg je voortdurend onderhoud als service erbij en de tijdelijke garantie is niet jouw probleem, mocht er iets stuk gaan. Maar op de lange duur heb je aan huren meer kosten omdat uiteindelijk de huurkosten de koopprijs zullen overstijgen.
Welke koffiebonen moet ik kiezen?
Dat is een hele belangrijke vraag! Niet elke soort koffieboon smaakt goed in elke volautomatische koffiemachine. Want niet elke volautomatische koffiemachine ziet er vanbinnen hetzelfde uit. En ook de instellingen van je koffiemachine kunnen een wereld van verschil maken in de smaak van je koffie.
Mijn tip: koop nooit zomaar een koffiemachine en zomaar wat koffiebonen, want de kans is dan groot dat je ondanks je investering alsnog van een koude kermis thuiskomt.
Neem in plaats daarvan de tijd om een koffie expert naar je toe te laten komen die
– je adviseert welke koffiemachine goed bij jouw kantoor zou passen
– je adviseert welke koffiebonen een goede match zouden zijn met deze machine
– bereid is de koffiemachine met de geadviseerde koffiebonen op proef te laten komen
– je helpt bij de juiste instellingen van de koffiemachine zodat de smaak en kwaliteit optimaal zijn
Ik kom met veel plezier bij je langs voor zo’n persoonlijk en vrijblijvend advies. Dan geef ik je meteen een koffieproeverij. Hoe klinkt dat?
Plan een koffieproeverij inclusief persoonlijk advies met me in
Tip! Lees ook mijn blog over Koffie op het werk.